Auf einem Streifzug durch die Natur lernen Sie heimische Wildkräuter im Frühling kennen. Sie erfahren etwas über die Erkennungsmerkmale und auch über die wertvollen Inhaltsstoffe dieser Pflanzen, die als leckere Zutat für z. B. Salate, Suppen, Gemüsegerichte, Brotaufstriche, Saucen, Marmelade und auch Smoothies verwendet werden können. Anhand kleiner Kostproben können Sie sich von den Qualitäten der Natur überzeugen.

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